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    養蝦有“稻”!

       日期:2023-08-22     瀏覽:81    評論:0    
    核心提示:  稻田青青,魚蝦歡躍。八月盛夏,在廣東省河源市和平縣彭寨鎮土厘村,50余畝連片水稻長勢喜人,綠油油的稻田與連綿起伏的青山
       稻田青青,魚蝦歡躍。八月盛夏,在廣東省河源市和平縣彭寨鎮土厘村,50余畝連片水稻長勢喜人,綠油油的稻田與連綿起伏的青山、縱橫交錯的河溝交相輝映,讓人心曠神怡。傍晚,廣東青年大學生“百千萬工程”突擊隊重點項目華南師范大學“優‘漁’助鄉”團隊成員正在“稻蝦共作”田埂上撒網捕蝦,這些羅氏沼蝦取樣后將送達華南師范大學生命科學學院水產動物健康養殖與環境控制實驗室進行“體檢”,為當地實現現代名特優水產動物健康養殖提供科學支撐。

      一田兩用,拓寬農民致富路

      華師團隊與河源彭寨“牽手”自2021年,在廣東省科技廳的委派下,華師組織起了面向當地的科技駐鎮幫鎮扶村工作。“我們在土厘村搞稻蝦共作項目,最初養殖戶是不接受的,‘大學來的書生怎么懂種田養蝦’。但我們以專業技術和科研力量改變了他們的看法,也讓他們嘗到了實實在在的甜頭。如今,我們已實現‘稻在田中長,蝦在稻下游’,也堅信‘稻蝦共作’模式會產生更大的經濟效益。”華師生科院的汪蕾副教授說。

      在彭寨鎮政府和當地駐鎮幫扶工作隊的幫助下,團隊成員走村進戶與當地的養殖大戶溝通對接。對于產業的發展,汪蕾副教授很有信心,她介紹,“稻蝦共作”是生態種養模式,水稻不僅能凈化水質,還可以為羅氏沼蝦提供微量元素,以及在羅氏沼蝦蛻殼時提供安全的避難場所;而羅氏沼蝦產生的廢棄物則作為水稻的營養元素,不需要使用化肥,不僅降低了種植成本,也提高了水稻質量。

      “水稻年產約1000斤/畝,當地人反映品質和口感優良,價格能賣到10元/斤,還供不應求。”汪蕾給記者算了一筆賬,稻米產值10000元,還額外增加了蝦的收益。因稻田養蝦每畝四五千尾,空間大,疏養的羅氏沼蝦病蟲害少,更健康,可賣50元/斤。估計每畝年產羅氏沼蝦300斤,產值15000元。這樣,一年畝產值可達2.5萬元,較原有普通種稻產值大大提升。

      智慧養殖,科研深扎在田間

      華師生科院研究生余杰是團隊一員,今年6月起,他和團隊成員魏詩華、張潔涵就常駐在農戶家,開展廣東青年大學生“百千萬工程”突擊隊華南師范大學的優“漁”助鄉項目,打理50畝的“稻蝦共作”稻田,進行課題研究和實驗。

      三人均無種植養殖經歷,這次學著干起了農活。羅氏沼蝦在養殖過程中需要悉心照料,無論烈日炎炎或刮風下雨,他們早晚都要“巡塘”——到田間喂食、查看,并收集與檢測水質,檢查增氧機等相關設備是否正常運行。

      “駐村比校內生活艱苦得多,飲食不適應、方言聽不懂,更難的還是下田,螞蟻咬人痛得很。”魏詩華說。兩個月下來,他們比駐村前“黑了一個度”,記者發現,成員們的手臂還被螞蟻叮咬出一個個紅色的膿包。

      所幸在科技力量的“加持”下,他們的工作變得便利。“我們免費幫農戶安裝了監控系統,通過‘在線化’的智慧平臺,可以在手機上對田間情況一目了然,遠在華師也能實時查看。”余杰說。由凱文同學介紹稱,團隊無償設計安裝智能化終端系統,采用智慧化和標準化相結合的創新養殖模式促進彭寨現代特色水產養殖業提檔升級。

      值得一提的是,團隊學生把學問做在田野間,把論文寫在大地上,為鄉村振興注入澎湃青春力量。平時,團隊成員針對水產動物在苗期對養殖環境過度依賴、耗費人工成本過高問題,以及養殖環境污染問題,進行了課題研究、科學分析,作為課題論文和發明的重要依據。

      此外,團隊還將FIS算法(Freshness Identification System 新鮮度鑒定系統)和大數據等技術相結合,研發出一款快速便捷的水產品新鮮度鑒定系統,保障養殖成品質量。從養殖苗期強化到養殖成品質量保障,團隊不斷創新優化稻蝦養殖模式。至今,團隊成員獲授權發明專利4項,授權實用新型專利2項;獲批軟件著作權2項;學生榮獲國家和廣東省科技創新比賽等獎項。

      振興鄉村帶動產業融合發展

      鄉村要振興,必須要有產業驅動。“稻蝦共作”煥發了土地新活力,這種模式在彭寨鎮能否成為一個可以做大做強的產業?華師團隊經過多次實驗論證,取得了看得見摸得著的實效。

      “既要保障國家糧食安全,又要增加農民收益。”彭寨鎮黨委書記徐智登說。當前,彭寨鎮以“水產健康養殖新技術的推廣應用”為抓手,聚焦“‘一帶一路’和平糧倉彭寨基地”建設,實現特色產業雙輪驅動。

      位于彭寨鎮的廣東樂源生態農業有限公司,不僅是和平縣絲苗米省級現代農業產業園中的一員,也是河源市和平縣“‘一帶一路’和平糧倉彭寨基地”的重要實施主體。該企業負責人劉學武對這個朝陽產業充滿了憧憬和信心:“我們打算把‘稻蝦共作’項目的第一產業做好后,再根據園區整體規劃,采取村級合作社與公司聯營,規?;l展,連片經營,打造集采摘養殖、生態旅游等為一體的三產融合發展示范基地,帶動一二三產業融合發展。”

      據悉,今年華師暑期“三下鄉”實踐活動聚焦“百縣千鎮萬村高質量發展工程”,組建了246支具有華師特色的青年突擊隊,發動了5030名師生赴全國各地350多個實踐基地開展社會實踐,其中20支隊伍入圍省級重點團隊,3支隊伍入圍全國重點團隊,數量位居廣東重點高校第三。學校23個學院、105個團隊參與廣東青年大學生“百千萬工程”突擊隊行動,其中成功與縣域結對隊伍78支,登上“結對成功墻”48支,結對數量位居廣東重點高校第一。

     
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